Morot- och bönbollar.

400 g blandade bönor
2 morötter
En sked delikatesskryddad tomatpuré
1 ägg
Smör
Kryddning efter eget önskemål

Riv morötterna fint, och mosa bönorna lite med en gaffel. He i tomatpurén och ägget. Smält smör i stekpannan och forma små bollar av smeten och lägg i stekpannan. Låt steka en stund och vänd de försiktigt.
De faller lätt sönder, så man får vända försiktigt.

Eftersom det snart är jul, kryddade jag med kanel, kryddnejlika och ingefära.

Ät pasta eller vad du vill till.